Svi mi volimo pohanu piletinu, a još kada je začinjena mirisnim peršinom i limunovom koricom, jednostavno ćeš je obožavati!

Ovako pripremljenu piletinu posluži s pire krumpirom, sezonskom salatom i uživaj u slasnom obroku. Svakako serviraj toplo!

Teško je reći ne... Pohana piletina na pet drugačijih načina - imamo i recepte!

Sastojci:

• 50 g glatkog brašna
• 100 g krušnih mrvica
• 1 limun
• Šaka sjeckanog peršina
• 1 jaje
• 4 fileta pilećih prsa
• Ulje

Nove kombinacije Hrskavi pohanci: kako najbolje pripremiti piletinu, a kako svinjetinu

Priprema:

1. Pomiješati brašno i krušne mrvice s pola sjeckanog peršina i naribanom koricom od limuna; u drugoj posudi razmutiti jaje i posoliti ga i popapriti.
2. Pileća prsa uvaljati u smjesu s mrvicama pa u jaje i potom opet u mrvice.
3. Na zagrijanom ulju, pohati na laganoj temperaturi panirana prsa dok ne dobiju lijepu zlatnu boju s obje strane.
4. Poslužiti toplo i posipati preostalim sjeckanim peršinom!

Dobar tek!