Kokos i vanilija idealan su par, a kada kombinaciji dodate i fine, meke palačinke, pa sve zajedno začinite dozom osvježenja iz domaćeg džema od marelice, dobili ste pravu poslasticu.

MLJAC! Slasna torta od palačinki s čokoladom i voćem

Kombinaciji možete dodati i karamelizirane banane ili ananas, a ne zaboravite ni sve zajedno posipati dodatnom dozom kokosa. Za još intenzivnije okuse, kokos je dobro tostirati prije posipanja kako bi iz njega izvukli najfinije arome.

Kikiriki + čokolada + karamela Snickers torta od palačinki - imamo savršen spoj!

Za palačinke će vam trebati:

• 2 jaja
• 150 g pšeničnog brašna
• 300 ml mlijeka
• Prstohvat soli

Za kremu će vam trebati:

• 40 g pudinga od vanilije
• 600 ml mlijeka
• 4 žlica kokosovog brašna
• 10 g vanilin šećera

Za umak od marelica trebat će vam:

• 2 žlica džema od marelica
• 2 žlica meda
• Sok pola limuna
• Priprema:

Postupak pripreme:

1. Pomiješajte sastojke za palačinke pa ih dobro izmiksajte. 
2. Za nadjev pomiješajte kokos i vanilin šećer te ulijte mlijeko. Od tog mlijeka napravite puding.
3. Ispecite palačinke pa ih nadjenite kremom i redajte jednu na drugu. 
4. Pomiješajte sve sastojke za preljev i kuhajte oko 20 minuta. Prelijte tortu umakom, dobro ohladite i poslužite.

Dobar tek!