Recepti 07. svibnja 2018.

Slasna torta od palačinki s čokoladom i voćem

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ne postoji osoba na svijetu koja ne voli palačinke. Svi imamo omiljeni namaz za palačinke kao i način motanja. A što je bolje od jedne palačinke? Mi imamo odgovor  - bolja je torta od palačinki.

Tako jednostavna i sočna torta za svaku prigodu. Možete kombinirati više punjenja ili ostati vjerni onom čokoladnom. Danas predlažemo odličnu kombinaciju voća i čokolade.

 

Palačinke sa sirom Možda vas zanima... Pojačajte porcije: Zapečene palačinke sa sirom Recepti

 

Potrebno vam je:

  • 300 g brašna
  • 3 jaja
  • 350 ml mlijeka
  • 100 ml mineralne vode
  • ½ žličice soli
  • 1 žličica šećera
  • 1 žličica ulja
  • džem od maline

Čokoladna krema:

  • 500 ml vrhnja za šlag
  • 500 g čokolade za kuhanje

Priprema:

  1. Prvo pjenasto umutite jaja, dodajte mlijeko, mineralnu, ulje, sol i šećer. Dobro promiješajte.
  2. Postepeno dodajte brašno konstantno miješajući dok se sve ne sjedini.  Ostavite da odstoji dok ne pripremite kremu od čokolade
  3. U posudi na laganoj vatri zagrijte vrhnje za slag, dodajte čokoladu i miješajte dok se čokolada u potpunosti ne otopi.
  4. Tavu za palačinke stavite na vatru. Kada je tava zagrijana, nauljite ju i pecite palačinke.
  5. Slažite tortu dok pečete palačinke naizmjence mažući čokoladnu kremu, džem od maline i tako sve dok ne potrošite palačinke. 
  6. Pospite kakaom  ili ostatkom čokoladne kreme po želji. Pustite da se ohladi prije rezanja.

 

Možda vas zanima... Palačinke s bijelom čokoladom i voćem Kolumne

 

Uživajte!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.