Bezvremenski hit: Trganci su opet IN
Tradicionalni specijalitet vraća se na velika vrata gastronomije - Sandra Nedjeljko iz restorana Mamica očarala nas je tradicionalnim međimurskim jelom!
Ovo se jelo često posluživalo prepečeno na svinjskoj masti ili u posebnijim prilikama na kosanoj masti.
Danas su mnogi u trgancima prepoznali veliki potencijal pa se stvara sve više kreacija i recepata s ovim ukusnim jelom od tijesta. Donosimo vam dva recepta za trgance, kakve možete kušati i u međimurskom restoranu Mamica.
Recepti Sandre Nedjeljko za trgance:
Trganci na špeku i poriluku
Trganci na krušnim mrvicama s umakom od šljiva