Sobovi na fotografiji su samo jedan od mnogobrojnih blagdanskih verzija ovih slatkih keksića. Ispast će ih zaista mnogo, otprilike 50, pa možeš eksperimentirati s oblicima.

Najbitnije je da ih razvaljajš na istu debljinu i da razlika u veličini nije prevelika jer se neće ravnomjerno ispeći. Pričekaj da se dobro ohlade, a potom pusti mašti na volju.  

božićni klasik Blagdani nisu blagdani bez linzera

Sastojci:

• 400 g Zvijezda margarina
• 400 g šećera
• 600 g brašna
• 150 g kakaa u prahu
• 2 velika jaja
• 1 žličica soli
• 2 žličice ekstrakta vanilije

Priprema:

1. Izmiksaj margarin sa šećerom. Postepeno umiješaj jaja, a potom dodaj ekstrakt vanilije.
2. U zasebnoj posudi pomiješaj brašno, sol i kakao. 
3. U tekuće sastojke umiješaj suhe i lagano izmiksaj nastavkom za tijesto. 
4. Omotaj tijesto plastičnom folijom i stavi u hladnjak na barem pola sata.
5. Tanko razvaljaj, izreži blagdanske oblike i peci desetak minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

prava poslastica Kuglof od limuna za najbolje prosinačke večeri