Recepti Najslađe od blagdana 16. prosinca 2019.

Blagdani nisu blagdani bez linzera

Linzeri
Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Svoje blagdanske kutije za kolače obavezno napuni prhkim linzerima!

Linzeri su prhki keksići punjeni marmeladom, dobro poznati i kao zvjezdice. Sama priprema je jednostavna, relativno brza i opuštajuća, a uspjeh je zagarantiran.

Budi strpljiva kad premazuješ marmeladom i posipaš šećerom kako bi linzeri bili uredni (i instagramični). Bilo bi najbolje da ih pripremiš dan, dva prije posluživanja jer će malo omekšati i biti ukusniji. 

 

Možda vas zanima... Obavezno pripremi ove divne dvobojne keksiće Recepti

 

Sastojci:

  • 125 g Zvijezda margarina
  • 125 g šećera u prahu + za posipanje
  • 2 žumanjka
  • 250 g glatkog brašna
  • Pola žličice cimeta u prahu
  • 1 vanilin šećer

Priprema:

  1. Margarin sobne temperature izmiksaj sa šećerom u prahu i žumanjcima. Dodaj brašno, vanilin šećer i cimet. Umijesi glatko tijesto, zamotaj ga u prozirnu foliju i ostavi 15 minuta u hladnjaku.
  2. Izvadi tijesto iz hladnjaka i podijeli ga na dva jednaka dijela. Izvaljaj prvi pa izreži oblike s rupom u sredini, a potom od drugog komada tijesta odgovarajuće oblike bez rupe.
  3. Pećnicu zagrij na 170 stupnjeva, a za to vrijeme posloži keksiće na lim obložen papirom. Peci ih 15-ak minuta.
  4. Premaži ohlađene keksiće bez rupe marmeladom pa ih poklopi keksićima s rupom. Pospi ih šećerom u prahu.

Uživaj!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.