gastro postao
Ove čokoladne keksiće možeš izrezati i ukrasiti na bezbroj načina i uveseljavati najmilije tijekom cijelog prosinca.
Sobovi na fotografiji su samo jedan od mnogobrojnih blagdanskih verzija ovih slatkih keksića. Ispast će ih zaista mnogo, otprilike 50, pa možeš eksperimentirati s oblicima.
Najbitnije je da ih razvaljajš na istu debljinu i da razlika u veličini nije prevelika jer se neće ravnomjerno ispeći. Pričekaj da se dobro ohlade, a potom pusti mašti na volju.
Sastojci:
- 400 g Zvijezda margarina
- 400 g šećera
- 600 g brašna
- 150 g kakaa u prahu
- 2 velika jaja
- 1 žličica soli
- 2 žličice ekstrakta vanilije
Priprema:
- Izmiksaj margarin sa šećerom. Postepeno umiješaj jaja, a potom dodaj ekstrakt vanilije.
- U zasebnoj posudi pomiješaj brašno, sol i kakao.
- U tekuće sastojke umiješaj suhe i lagano izmiksaj nastavkom za tijesto.
- Omotaj tijesto plastičnom folijom i stavi u hladnjak na barem pola sata.
- Tanko razvaljaj, izreži blagdanske oblike i peci desetak minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
