Možda vam zvuči neobično kombinirati jabuke, cimet i smeđi šećer sa svinjetinom, ali rezultat će vas oduševiti.

za roštilj ili tavu Savršeno sočan grilani svinjski kare

Nabavite četiri deblja svinjska kotleta koja ćete prethodno prepržiti na maslacu a zatim posložiti u pleh za pečenje. Jabuke izrežite na komade i pospite cimetom i smeđim šećerom, nakon što prepržite začinjene kotlete stavite ih na jabuke. Sok od jabuke, brendi ili vino reducirajte na tavi gdje ste prethodno prepržili kotlete i prelijte preko mesa i jabuka u plehu. Prekrijte pleh folijom i pecite na 180 oko 45 minuta. 

Može li bolje? Svinjetina u pivskom tijestu za slastan i hrskav ručak

Potrebno vam je:

• 4 deblja svinjska kotleta
• 1 žlica maslaca
• sol i papar
• 2 veće jabuke, izrezane na komadiće
• pola žlice cimeta
• 3 žlice smeđeg šećera
• 1dcl soka od jabuke, brendija ili bijelog vina

Uživajte u slatkom pečenju!