Dobre stvari nikad ne izlaze iz mode. Tako je i s kultnom humorističnom serijom 'Prijatelji' u kojoj uvijek iznova uživamo. Serija, u kojoj glavne uloge tumače Jennifer Aniston, Lisa Kudrow, Courteney Cox, David Schwimmer, Matt LeBlanc i Matthew Perry, originalno se prikazivala od 1994. do 2004. godine, no i danas su, zahvaljujući streaming servisima, ali i reprizama na nacionalnim televizijama, jedna od najgledanijih serija širom svijeta.

u humanitarne svrhe Ross iz 'Prijatelja' pravi je majstor u pečenju kolača!

Službena kuharica serije

Popularna serija ima i svoju službenu kuharicu, koja je još uvijek dostupna na Amazonu! Ako želiš večerati u stilu kultnih likova iz 'Prijatelja', ova kuharica je kao stvorena za tebe! 

Sadrži recepte omiljenih jela i pića glavnih likova, poput keksa Phoebeine bake za koje recept donosimo u nastavku. Uživaj u kultnoj slastici uz omiljenu seriju! 

Kultni Phoebeini keksi

Sastojci:

• 300 g brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 220 g maslaca
• 100 g šećera
• 200 g smeđeg šećera
• 2 cijela jaja + 1 žutanjak
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• naribana korica pola naranče
• 240 g čokolade sa 70% kakaa, narezana na komadiće
• morska sol za posipanje

Zanimljiv spoj Ove su kuharice inspirirane HIT serijama i filmovima!

Postupak:

1. U maloj zdjeli na umjerenoj temperaturi rastopi maslac i kuhaj ga dok ne poprimi svijetlo smeđu boju, oko pet minuta.
2. Otopljeni maslac prelij u zdjelu te ga stavi u hladnjak na 40 minuta do sat vremena. 
3. Kada se maslac ohladio, izvadi ga iz hladnjaka te ga dodaj u posudu za miješanje.
4. Mikserom umiješaj maslac i šećer do kremaste teksture, otprilike tri minute.
5. Potom dodaj jaja i žumanjak te sve miksaj dodatnih 20 sekundi. 
6. Dodaj vaniliju i koricu naranče. 
7. Smjesi polako dodaj brašno i prašak za pecivo te miješaj minute dok se svi sastojci ne sjedine. 
8. Nježno umiješaj čokoladu. 
9. Stavi tijesto na radnu plogu, podijeli ga na četiri jednaka dijela te svaki dio formiraj u valjak. Zamotaj ga u celofan ili plastičnu vrećicu, a zatim pripremljeno tijesto stavi u hladnjak na sat vremena. 
10. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Lim za pečenje obloži papirom za pečenje.
11. Nožem reži tijesto na debljinu pet cm. Stavljaj ih na pripremljeni papir za pečenje, ostavljajući razmak između kolačića. Kekse pospi krupnom morskom soli. 
12. Peci ih 9-10 minuta ili do svijetlo smeđe boje.