Recepti 20. svibnja 2021.

Voliš "Prijatelje"? Imamo recept za Phoebeine kekse!

SHUTTERSTOCK Keksići po receptu Phoebeine bake
gastro postao gastro.24sata.hr
Povodom ponovnog okupljanja postave omiljene serije Prijatelji, donosimo ti recept za kultne kekse Phoebeine bake!

Prijatelji su poslije 17 godina ponovno na okupu! Dugoočekivano emitiranje epizode u kojoj se ponovno okuplja postava serije ‘Prijatelji’ najavljeno je za 27. svibnja, a popularni streaming servis objavio je dvominutni trailer za dugo očekivani specijal "Prijatelji: Ponovno na okupu" (Friends: The Reunion).

U specijalu se pojavljuje originalna glumačka postava; Jennifer Aniston, Lisa Kudrow, Courteney Cox, David Schwimmer, Matt LeBlanc i Matthew Perry te više od 15 poznatih gostiju. „Prijatelji“ su se prikazivali od 1994. do 2004. godine, no i danas su, zahvaljujući streaming servisima jedna od najgledanijih serija širom svijeta.

Službena kuharica serije Prijatelji...

Popularna serija krajem prošle godine je dobila i svoju službenu kuharicu. Možeš ju nabaviti na Amazonu po cijeni od 113 kuna! Ako želiš večerati u stilu kultnih likova iz Prijatelja, ova kuharica je kao stvorena za tebe! 

Sadrži recepte omiljenih jela i pića glavnih likova, poput kolačića Phoebeine bake. Povodom ponovnog okupljanja Prijatelja, donosimo ti recept za ukusne čokoladne kolačiće Phoebeine bake. Uživaj u kultnoj slastici uz omiljenu seriju! 

 

 | Author: Amazon Recept iz kuharice "Prijatelji", Amazon

Sastojci:

  • 300 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 220 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 200 g smeđeg šećera
  • 2 cijela jaja + 1 žutanjak
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • naribana korica pola naranče
  • 240 g čokolade sa 70% kakaa, narezana na komadiće
  • morska sol za posipanje

 | Author: Shutterstock Chocolate chip cookie, Shutterstock


Priprema:

  1. U maloj zdjeli na umjerenoj temperaturi rastopi maslac i kuhaj ga dok ne poprimi svijetlo smeđu boju, oko pet minuta.
  2. Otopljeni maslac prelij u zdjelu te ga stavi u hladnjak na 40 minuta do sat vremena. 
  3. Kada se maslac ohladio, izvadi ga iz hladnjaka te ga dodaj u posudu za miješanje.
  4. Mikserom umiješaj maslac i šećer do kremaste teksture, otprilike tri minute.
  5. Potom dodaj jaja i žumanjak te sve miksaj dodatnih 20 sekundi. 
  6. Dodaj vaniliju i koricu naranče. 
  7. Smjesi polako dodaj brašno i prašak za pecivo te miješaj minute dok se svi sastojci ne sjedine. 
  8. Nježno umiješaj čokoladu. 
  9. Stavi tijesto na radnu plogu, podijeli ga na četiri jednaka dijela te svaki dio formiraj u valjak. Zamotaj ga u celofan ili plastičnu vrećicu, a zatim pripremljeno tijesto stavi u hladnjak na sat vremena. 
  10. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Lim za pečenje obloži papirom za pečenje.
  11. Nožem reži tijesto na debljinu pet cm. Stavljaj ih na pripremljeni papir za pečenje, ostavljajući razmak između kolačića. Kekse pospi krupnom morskom soli. 
  12. Peci ih 9-10 minuta ili do svijetlo smeđe boje.

Uživaj!

 

Možda vas zanima... Ove su kuharice inspirirane HIT serijama i filmovima! Špajza
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.