Potrebno vam je

• 300 g tjestenina s jajima
• 200 g svinjetina, mršava
• 4 kriška pršut
• 2 kom tikvice, zelene
• 1 kom rog paprika
• 10 kom masline, zelene, slane konzerv.
• parmezan
• ulje maslinovo
• sol
• papar

Priprema

1. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju.
2. Svinjetinu izrežite na kockice, začinite po želji i prepržite u woku u ulju pa izvadite sa strane.
3. Tikvice izrežite na polumjesece, a papriku na trakice. U woku 2 žlice maslinova ulja popržite papriku 3 minute, dodajte tikvice i pržite još 1 minutu, začinite soli i paprom. Masline narežite na kolutiće i dodajte tikvicama.
4. U prženo povrće dodajte ocjeđenu tjesteninu i dobro promješajte.
5. Pri serviranju tjestenini dodajte pršut narezan na trakice i obilno pospite svježe naribanim parmezanom.