Za sat vremena možeš pripremiti ručak za cijelu obitelj ili društvo, bez prljavog posuđa i puno opterećivanja. Pomnije je trebaš pratiti posljednjih desetak minuta, kako se ne bi isušila, a ostatak ti vremena preostaje za pripremu odličnog priloga po želji.

Preporučujemo pire krumpir ili dinstano zelje. Dobar tek!

dobar tek Mesne okruglice brzinski nestaju s tanjura

Sastojci:

• 700 g mljevenog junećeg mesa
• 1 jaje (za smjesu)
• 2 žlice krušnih mrvica
• 2 žličice crvene paprike
• Sol
• Papar
• Sitno nasjeckani češnjak
• Sitno nasjeckani peršin
• 5 tvrdo kuhanih jaja (za punjenje)
• 1 limun
• 30 g maslaca
• 1 žumanjak (za premazivanje)
• 1 paket lisnatog tijesta

Priprema:

1. Meso, jedno jaje, crvenu papriku, češnjak i peršin stavi u veću posudu, posoli, popapri pa dobro izmiješaj rukama.
2. Oblikuj štrucu, na sredini napravite utor i poredaj pet tvrdo kuhanih jaja.
3. Štrucu zagladi i premjesti u nauljeni lim za pečenje. Po štruci poslaži kolutove limuna i tanke listiće maslaca. Peci otprilike pola sata u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
4. Izvadi, malo ohladite, zamotaj u razvaljano lisnato tijesto, premaži žumanjkom i vrati u pećnicu. Peci još 20-ak minuta na 180 stupnjeva.

može li bolje? Slasne mesne okruglice u umaku od senfa