Ostavite vaše kolačiće s lješnjakom da se ohlade kako bi mogli u potpunosti uživati u okusu. 

Brzo i fino! Kuglice od lješnjaka i kave za slatka popodneva

Sastojci:

• ¾ šalice maslaca
• 1 šalica bijelog šećera
• 2 jaja
• 1 čajna žlica ekstrakta vanilije
• 2 i pol šalice višenamjenskog brašna
• 1 žličica mljevenog cimeta
• 1 čajna žličica praška za pecivo
• 1 šalica lješnjaka
• Prstohvat soli

Priprema:

1. Izmiksajte maslac i šećera, a zatim dodajte jedno po jedno jaje i ekstrakt vanilije.
2. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, cimet, prašak za pecivo i sol pa dodajte u prvu smjesu.
3. Nakon što pomiješate obje smjese, dodajte nasjeckane lješnjake i dobro umijesite.
4. Tijesto oblikujte u dva dijela, duga otprilike 30 cm, široka 5 cm i debela 1 cm.
5. Pecite na 170 stupnjeva pola sata, izvadite iz pećnice i dijagonalno izrežite na štapiće debele 1-2 cm.
6. Vratite u pećnicu na još 10 minuta. Poslužite ih kad se potpuno ohlade.

Slatki zalogaji Brzi desert: Rolada od oblatna i lješnjaka

Uživajte u mirisnim grickalicama!