Ponestaje ideja za zdrav doručak? Donosimo vam simpatičan recept koji će uljepšati početak vašeg dana.

Ako vam je dosadila jednolična priprema jaja za doručak možda je vrijeme da isprobate nešto potpuno drugačije. Ispecite jaja u avokadu!  Zasigurno nećete moći odoljeti ovoj kombinaciji okusa i tekstura. Spoj jaja, pržene slanine, tosta i avokada će vas oboriti s nogu, vjerujte nam na riječ.

zelena riža Večera koja će oduševiti obožavatelje avokada

Potrebno vam je:

• 1 avokado srednje veličine
• 2 manja jaja
• 2 šnite slanine
• 2 šnite tosta
• Sol
• papar

Buddha bowl Avokado i hummus u prvoj jutarnjoj zdjelici

Priprema:

1. Pećnicu zagrijete na 200 stupnjeva.
2. Avokado prepolovite i izvadite košticu. Ako vam se udubljenje u avokadu čini previše malo da unutra stane jaje, slobodno ga žlicom još više izdubite.
3. U posudu za pečenje ili u male posudice za pečenje suflea stavite polovice avokada, pazite da stoje mirno i da se ne ljuljaju pa u udubljenja stavite po jedno jaje.
4. Jaje posolite, poparite pa sve stavite u pećnicu da se peče oko 15 minuta.
5. Po pečenim jajima pospite komadiće hrskave slanine koju ste ranije ispržili. Poslužite s tostom.

Dobar vam početak dana!