Zobeni kolačići s medom i suhim voćem

Savršen odabir za zdrav i ukusan doručak u kojem šećer možete, po želji, u potpunosti zamijeniti medom
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 8

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 309

a)

  • 115 g maslac, neslani
  • 60 g muscovado smeđi šećer
  • 60 g med od kestena
  • 1 kom jaje kokošje
  • 0.50 žlica ekstrakt vanilije

b)

  • 95 g pšenično brašno, bijelo
  • 0.50 žlica soda bikarbona
  • 0.50 žlica mljeveni cimet
  • 0.25 žlica sol

c)

  • 125 g zobene pahuljice
  • 60 g grožđice
  • 60 g sušeno voće

Priprema

  1. Rastopite maslac i pomiješajte sa svim sastojcima navedenima pod a).
  2. Pomiješajte sve sastojke pod b).
  3. Pomiješajte smjese pod a) i b) te dodajte sastojke pod c).
  4. Ostavite smjesu u hladnjaku 10 minuta.
  5. Izvadite smjesu iz hladnjaka i žlicom grabite željenu količinu i stavljajte na papir za pečenje. Pazite da ostavIte razmak između.
  6. Pecite na temperaturi od 180 Celzijevih stupnjeva od 10 do 12 minuta, nakon čega ih ohladite i poslužite.

Izvor Mislav Božić

Posjeti Gastro.hr