Okušali smo se u pripremi caprese salate, piletine i tjestenine i u potpunosti zanemarili ono najjednostavnije – caprese ražnjiće. Uprljat ćete minimalno suđa, nasjeckati minimalno povrća i uložiti isto toliko truda, a rezultat će biti i više nego odličan. Već provjerena kombinacija okusa cherry rajčica, bosiljka i mozzarelle odlično funkcionira u svakoj situaciji, pa i na štapićima.

Potrebno vam je:

• Cherry rajčice
• Mozzarella
• Svježi bosiljak
• Aceto balsamico ili maslinovo ulje

Priprema:

1. Cherry rajčice prepolovite, mozzarellu narežite na kockice, a listove svježeg bosiljka operite.
2. Na štapić nabodite mozzarellu, pa bosiljak i na kraju rajčicu.
3. Ponovite postupak ili napravite manje ražnjiće.
4. Posložite ražnjiće na tanjur i prelijte ih acetom balsamicom ili maslinovim uljem. 

Dobar tek!