Rijetki uspiju pripremiti dobro poširano jaje u prvom pokušaju, ali ova će ti metoda maksimalno uvećati šanse. Sve što ti treba za testiranje Julijinog trika su sigurnosna igla i cjedilo.

Jaje posluži na tostiranom kruhu, pospi cvijetom soli i svježe mljevenim paprom - i uživaj u jutru. 

dobro jutro! Evo kako celebrity chef Jamie Oliver pošira jaja

Do savršenog jaja u pet koraka

1. Pričekaj da voda zavrije.
2. Sigurnosnom iglom probuši malu rupu na jajetu.
3. Stavi jaje u cjedilo i uroni u vrelu vodu na deset sekundi.
4. Izvadi jaje, pričekaj nekoliko sekundi kako bi se ohladilo.
5. Pažljivo razbij jaje i započni standardnu pripremu poširanog jaja.

Zbog tih će desetak sekundi kuhanja jaje lakše zadržati oblik i nećeš se morati boriti s plutajućim bjelanjkom.

via GIPHY

VIŠE O JAJIMA:
 

najbolji savjeti Mudrost s društvenih mreža: Praktični trikovi s jajima 3 odlična trika Kako provjeriti jesu li jaja svježa Tips & Tricks Chefovi savjetuju: Osam trikova za pripremu jaja