Popečke obožavamo jer u njih možemo staviti što god poželimo, a uspješno ih podvaljujemo i djeci koja inače nisu obožavatelji povrća. 

Ovi popečci od kukuruza i graška iz konzerve te od mljevene puretine poslužit će kao međuobrok, brzinski ručak ili večera. Možeš ih poslužiti uz neki brzinski umak od vrhnja i/ili sezonsku salatu. 

Genijalan spoj Rižoto od kukuruza i pancete za brz i zasitan ručak

Sastojci:

• 1 šalica kukuruza iz konzerve
• 1 šalica zamrznutog graška
• 150 g puretine
• korijander
• 2 jaja
• 1 šalica glatkog brašna
• ulje
• sol i papar

Priprema:

1. Skuhaj grašak. Isperi kukuruz iz konzerve pa pomiješaj s graškom. Dodaj mljevenu puretinu, korijandar, jaja i brašno pa sve premjesti  u sjeckalicu.
2. Dobro začinite solju i paprom pa usitni do željene teksture. Preporučujemo da ipak ostaviš veće komade kukuruza i graška.
3. Ugrij žlicu ulja u tavi. Od smjese napravi polpete pa ih prži od dvije do tri minute. Okreni ih i još kratko prži s druge strane. Kad su gotove, dodaj još ulja pa prži ostatak dok ne potrošiš smjesu.
4. Položi ih na papirnate ubruse kako bi se riješila viška masnoće.

Dobar tek!

Zasitna i fina Brza salata s rižom, surimi štapićima i kukuruzom