gastro postao
Ova zasitna salata bit će odlično toplo ili hladno predjelo, a poslužiti je možete i kao brzi ručak.
Brza priprema i sjajni okusi ono su što nas je posebno osvojilo kod ove jednostavne salate. Rižu skuhajte, dodajte surimi štapiće i kukuruz, a zatim sve začinite omiljenim dodacima koje zasigurno imate u svojoj kuhinji.
Ova salata bit će idealan brzinski ručak tijekom tjedna, a ono što nam se najviše sviđa jest činjenica da je zbilja i zasitna. Pravo otkriće!
Potrebno vam je:
- 2 šalice kuhane riže
- Šaka pinjola
- 1 pakiranje surimi štapića
- 5 žlica kukuruza
- 2 režnja češnjaka
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica limunov soka
- 2 žlice majoneze
- Svježi peršin
- Sol, papar
Postupak pripreme:
- Surimi štapiće kratko skuhajte, dodajte im kuhanu rižu, kukuruz i protisnuti češnjak.
- Na tavi tostirajte pinjole, pa dodajte i njih.
- Pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok i majonezu, dodajte sitno sjeckani svježi peršin, sol i papar, pa sve zajedno dodajte riži i surimi štapićima. Ako je salata ljepljiva, dodati možete i žlicu ili dvije kiselog vrhnja.
- Pomiješajte i poslužite.
Dobar tek!
