Vrijeme je mandarina! Svježe mandarine volimo zbog pravog malog bogatstva vitamina, ali i divnog slatkasto kiselkastog okusa koji počinjemo obožavati s prvim hladnijim danima. No mandarine možemo sačuvati i za vrijeme kad im nije sezone u obliku likera ili pak marmelade, a s njima se mogu praviti i brojne divne slastice.

Također, ušećerena kora od mandarine može poslužiti kao ukusna grickalica ili samo ukras na slasticama. 

Ove divne recepte s mandarinama pronašli smo u našoj arhivi i nadamo se da ćeš u njima uživati kao što i mi uživamo u njima svaki put kad ih pripremimo!

Liker od mandarina

Mandarine su izvrsna osnovna namirnica za pripremu kolača, ali i domaćih sokova, likera i drugih napitaka. Ako želiš pripremiti fini liker od mandarina, nabavi neprskane mandarine pa njihove kore osuši na suncu, prelij alkoholom ili lozovačom i pusti da stoje 2 mjeseca. 

Za dodatnu aromu možeš zajedno s korama od mandarina ubaciti i mahunu vanilije. Liker na kraju procijedi i dodaj mu šećerni sirup. Probaj napraviti liker od mandarine s votkom umjesto rakije.

piće Liker od mandarina

Čokoladni kolač s mandarinama

Sezonski čokoladni kolač oduševit će baš svakog tko ga isproba. Kiselkasto slatkaste arome omiljenih mandarina divno će osvježiti čokoladne note te vam donijeti sasvim novo ruho ovog jednostavnog, klasičnog kolača.

Čoko bomba Sezonski spoj: Čokoladni kolač s mandarinama

Jednostavan kolač sa svježim mandarinama

Obavezno isprobaj ovaj osvježavajuće kocke sa svježim mandarinama. Ovaj kolač je brzo gotovo i vrlo jednostavan za pripremu i neće ti oduzeti puno vremena.

Savršen desert Osvježavajuće kocke s mandarinama

Mousse od čokolade i mandarina

Najpopularnije voće jeseni i zime ovog puta kombiniraj s čokoladom. Lagan i osvježavajuć okus mandarine izvrsno se slaže s finom, tamnom čokoladom. Napravi mousse od čokolade i mandarina, dobro ga ohladi i bit će spreman za uživanje.

Kakav divan spoj: Mousse od čokolade i mandarina

Marmelada od mandarina

Zašto ne napraviš džem ili marmeladu od omiljenih agruma? Iskoristi ove divne slatko-kisele plodove i napravi mirisnu marmeladu dok su plodovi svježi. U njoj ćeš moći uživati tijekom cijele godine.

namaz Marmelada od mandarina

Rolada s mandarinama i kremom od vanilije

Rolada s mandarinama baš je efektna i izgleda jako primamljivo. Ova rolada s mandarinama i kremom od vanilije nije komplicirana za izradu, a privući će poglede i uljepšati svaki stol. Posebno kad gosti otkriju mandarine u sredini! 

50 shades of hunger Rolada s mandarinama i kremom od vanilije