Dva u jedan: Nezamislivo dobar cheeseburger krumpir

Jednostavan i brz ručak koji spaja dva omiljena jela – hamburger sa sirom i pečeni krumpir. Ovaj se krumpir peče dva put kako ne bi ostao sirov iznutra, a zatim se puni slasnim nadjevom od vrhnja, sira, mljevenog mesa i slanine. Zapecite čitavo jelo prekriveno poštenom porcijom ribanog sira i navalite na kremasti krumpir s okusom cheeseburgera. Zdravija verzija pravog sendviča učinit će da u ovom jelu poželite uživati još samo malo više i dulje.

Potrebno vam je:

• 4 veća krumpira
• 3 žlice maslaca
• 100 ml kiselog vrhnja
• 100 g ribanog sira
• 1 žličica češnjaka u prahu
• 300 g mljevenog mesa
• 1 luk
• 6 kriški slanine

Priprema:

1. Otopite žlicu maslaca pa pirjajte luk.
2. Dodajte mljeveno meso i kuhajte ga dok nije gotovo.
3. Začinite soli, paprom i češnjakom.
4. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.
5. Očistite krumpir pa ga lagano premažite uljem, posolite, popaprite i pecite dok ne omekša.
6. Pečeni krumpir prepolovite po sredini.
7. Izdubite ga do pola.
8. Maslac, kiselo vrhnje, ribani sir, češnjak, sol i papar povežite zajedno i pretvorite u nadjev.
9. Njime premažite unutrašnjost krumpira.
10. Pospite mesom, slaninom i još sira pa zapecite na 280 stupnjeva još 20 minuta.

Dobar tek!