08. studenoga 2016.

Dva u jedan: Nezamislivo dobar cheeseburger krumpir

punjeni krumpir
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Spojite dvije najbolje stvari na svijetu pa uživajte u cheeseburger krumpiru.

Jednostavan i brz ručak koji spaja dva omiljena jela – hamburger sa sirom i pečeni krumpir. Ovaj se krumpir peče dva put kako ne bi ostao sirov iznutra, a zatim se puni slasnim nadjevom od vrhnja, sira, mljevenog mesa i slanine. Zapecite čitavo jelo prekriveno poštenom porcijom ribanog sira i navalite na kremasti krumpir s okusom cheeseburgera. Zdravija verzija pravog sendviča učinit će da u ovom jelu poželite uživati još samo malo više i dulje.

Potrebno vam je:

  • 4 veća krumpira
  • 3 žlice maslaca
  • 100 ml kiselog vrhnja
  • 100 g ribanog sira
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • 300 g mljevenog mesa
  • 1 luk
  • 6 kriški slanine

Priprema:

  1. Otopite žlicu maslaca pa pirjajte luk.
  2. Dodajte mljeveno meso i kuhajte ga dok nije gotovo.
  3. Začinite soli, paprom i češnjakom.
  4. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.
  5. Očistite krumpir pa ga lagano premažite uljem, posolite, popaprite i pecite dok ne omekša.
  6. Pečeni krumpir prepolovite po sredini.
  7. Izdubite ga do pola.
  8. Maslac, kiselo vrhnje, ribani sir, češnjak, sol i papar povežite zajedno i pretvorite u nadjev.
  9. Njime premažite unutrašnjost krumpira.
  10. Pospite mesom, slaninom i još sira pa zapecite na 280 stupnjeva još 20 minuta.

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.