Hrskavo i domaće: Pripremite sami svoje omiljene grickalice

Najdraža grickalica mnogih naraštaja od sada može zamirisati i vašom kuhinjom. Priprema je jednostavnija nego što ste mislili, sastojke zasigurno već imate kod kuće, a na lica svojih ukućana možete izmamiti samo osmijeh kada im ponudite poznatu domaću grickalicu. Gotova je dok kažeš kvik, a da te osvoji dovoljan je samo jedan gric.

Potrebno vam je:

• 500 g brašna
• 1 dcl ulja
• 1 suhi kvasac
• 200 ml vode
• 1 žličica soli
• 1 žličica kima

Priprema:

1. Pomiješajte brašno i kvasac pa im dodajte ulje i vodu.
2. Kim usitnite u mužaru i dodajte ga u tijesto.
3. Posolite.
4. Zamijesite tijesto od sastojaka pa ih podijelite u jednake loptice.
5. Svaku lopticu valjajte u tanki valjak, prepolovite na pola i režite male grickalice.
6. Pecite oko 10 do 15 minuta na 200 stupnjeva i povremeno protresite.

Dobar tek!