Za samo 20 minuta možete pripremiti najukusnije palačinke koje će vas osvojiti na prvi zalogaj. Osim jabuka, potrebno vam je: brašno, maslac, jaja, sol, mlijeko, smeđi šećer i cimet.
Kako ih pripremiti? Umutite 6 jaja, dodajte šalicu mlijeko i 2/3 šalice brašna, i sve zajedno zamiješajte. Smjesi dodajte i malo soli. Zatim u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva u vatrostalnoj zdjeli rastopite 3 žlice maslaca. Kada postane tekuće, dodajte izrazane kriške od 3 veće jabuke i sve zajedno vratite u pećnicu. Držite tako dok maslac ne počne "cvrčati".
Izvadite posudu iz pećnice i prelijte jabuke prethodno umućenom smjesom od jaja, mlijeka i brašna. Sve pospite prstohvatom pomiješanog cimeta i šećera. Pecite još 20 minuta.
Detalje pripreme pogledajte u videu!
