gastro postao
Ovo je idealan desert za tmurno jesensko popodne, kada je doza čokolade i vrućeg čaja neophodna....
Čokoladni browniesi dobili su novu dimenziju. U čokoladnu smjesu dodaj pire od bundeve, sve zajedno pomiješaj, ispeci i jednostavno navali na ovaj fini čokoladno-bundevasti desert.
Sastojci:
- 1 šalica brašna
- ½ šalice kakaa u prahu
- 125 g čokolade
- 6 žlica maslaca
- ½ šalice šećera
- 3 jaja
- ½ šalice pirea od bundeve
- 1 paketić vanilin šećera
- Prstohvat soli
Priprema:
- Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva, a kalup za pečenje namastiti maslacem.
- Pomiješati brašno, kakao u prahu i sol.
- Otopiti maslac i čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici pa dodati šećer, jaja, vanilin šećer i pire od bundeve.
- Kada su se sastojci dobro povezali, dodati suhe sastojke pa pomiješati.
- Smjesu prebaciti u kalup pa peći oko 40 minuta uz povremeno provjeravanje.
U slast!