6083 prikaza 28. listopada 2016.

Ručak stvoren za ljubitelje sira: Tortellini u kremastom umaku

tortellini od sira
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Jednostavno, ukusno i s puno sira. Bolje ne može!

Premite kupovne tortelline na ovaj način pa izvucite najbolje iz njih. Kremasti umak od krem sira i temeljca izvrsno će se složiti s tjesteninom punjenom sirom, a da bi stvar učinili još malo ukusnijom, sve zajedno pospite mozzarellom ili drugim sirom po želji pa zapecite u pećnici. Kremast i ukusan ručak spreman je za tren.

Potrebno vam je:

  • 2 pakiranja tortellina sa sirom
  • 1 pakiranje krem sira
  • 100 ml temeljca
  • 100 g ribanog sira
  • Začini po želji

Priprema:

  1. Torteline stavite kuhati prema uputama na pakiranju.
  2. Za to vrijeme u tavi kuhajte temeljac dok se ne zagrije pa dodajte jedno pakiranje krem sira.
  3. Kuhajte dok ne dobijete gusti umak.
  4. Začinite omiljenim začinima pa prebacite u vatrostalnu posudu.
  5. Pospite ribanim sirom i zapecite na 200 stupnjeva oko 10 minuta.

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.