Brusketta s rajčicom

Potrebno vam je:

• 3 kom rajčica
• 10 listova sviježeg bosiljka
• 2 režnja češnjaka
• 2 žlice maslinovog ulja
• 10 kriški francuskog hruha
• 1 žličica soli

Postupak pripreme:

1. narezati rajčicu na kockice, ali samo dio bez sjemenki
2. sitno nasjeckati češnjak
3. u narezanu rajčicu dodati češnjak, bosiljak i maslinovo ulje
4. zagrijati pečnicu na 200 °C
5. izrezati francuz na tanje šnite, i svaku šnitu sa donje strane namazati sa malo maslinovog ulja
6. posložiti šnite kruha na protvan i dodati sastojke, na svaku šnitu ravnomjerno
7. peći u pečnici 15ak minuta

Dobar tek!