Ako planiraš neko druženje uz društvene igre ili su na repertoaru filmove/utakmice, iznenadi najmilije hrskavim jastučićima od kupovnih raviola. Uvaljaj ih u aromatizirane krušne mrvice i isprži u dubokom ulju. Napuhnut će se, bit će ekstra hrskavi, ali ne i masni!

Osim što je ovaj snack pristupačan i zaista jednostavan za pripremu, bonus je i što lijepo izgleda na tanjuru. Dobar tek!

Sastojci:

• 150 g krušnih mrvica
• 2 jaja (M)
• 80 g brašna
• 500 g raviola (s punjenjem po želji)
• 100 g parmezana ili ribanca
• Korica limuna
• 2 žličice soli
• 2 žličice mljevene crvene paprike
• Ulje za prženje

vikend gozba Odlične rolice od piletine i špeka s grah salatom

Priprema:

1. Naribaj koricu limuna. 
2. Krušne mrvice dobro pomiješaj sa soli, koricom limuna, crvenom paprikom i naribanim sirom.
3. Raviole uvaljaj u brašno, zatim u jaja, a na kraju u aromatizirane mrvice.
4. U tavi zagrij ulje pa prži raviole dok se ne napuhnu i ne poprime zlatnosmeđu boju. 
5. Premjesti raviole na kuhinjski ubrus kako bi se ocijedio višak masnoće.

Posluži raviole uz pikantan umak od rajčice ili pak nešto blažu verziju s vrhnjem.