Radi se zapravo o kolaču s breskvama, koji vizualno jako podsjeća na jaje. Ljubitelji laganih i voćnih kolača brzo će ovaj recept staviti u omiljene.

Predblagdanski ugođaj Bakini pečat keksi od meda i vanilije

Ovaj recept zapravo i nije originalna verzija kolača, već moja brza inačica s lisnatim tijestom kojeg ukućani u zadnje vrijeme više preferiraju.

Bez puno truda Domaći slatkiš: Zlevanka koja uspijeva baš uvijek

Recept potražite u nastavku, a želite li uživati u još slasnih delicija naših kolumnista, potražite ih na blogu Sweety&Spicy i istoimenoj Facebook stranici.

Dio drugi Piletina u jogurtu i začinima - Spicyjeva azijska pustolovina

Sastojci:

• 1 pakiranje lisnatog tijesta ( 500 grama)
• 20 dkg šećera
• 4 jaja
• 9 dkg gustina
• 4 dcl mlijeka
• 1 vanilija/vanilin šećer
• preljev za torte

Postupak:

1. Razvaljajte lisnato, narežite ga na kocke (12 komada) te pecite 10 minuta na 200°C (kalupi za muffine - obrnuto).
2. Na pari skuhati gustu kremu od žutanjaka koje ste umutili sa šećerom, mlijekom i gustinom.
3. U još toplo lagano umiješati snijeg od četiri bjelanjka.
4. U ohlađene košarice stavljati kremu, ako nemate vremena možete koristiti i gotovu kremu za kremšnite ili bilo koju kremu po vašem ukusu (slastičarsku kremu, mileram kremu, kremu na bazi mascarponea).
5. Na kremu posložite polovice bresaka, a od ostatka tekućine napravite preljev za torte po uputstvima na vrećici te njime premažite breskve.

Dobar tek!