Ako vam se ukućani ne mogu odlučiti žele li orahnjaču ili makovnjaču, napravite sve u jednom!

Tijesto

• 250 g glatkog brašna
• 2 dl mlijeka
• 60 g masti
• 60 g šećera
• 1 svježi kvasac
• 3 jaja
• 1 mala žlica soli
• 10 g vanilin šećera

Nadjev od oraha

• 400 g oraha
• 40 ml tamnog ruma
• 200 g šećera u prahu
• 2 dl mlijeka
• 10 g vanilin šećera

Nadjev od maka

• 400 g sjemenki maka
• 200 g šećera u prahu
• 2 dl mlijeka 
• 10 g vanilin šećera

Priprema

1. Rastopite kvasac u toplome mlijeku. U drugoj posudi izmiješajte ostale sastojke za tijesto.
2. Kad se kvasac u mlijeku zapjeni i digne, dodajte u smjesu i sve miješajte 20-30 minuta. Prema potrebi, dodajte toplo mlijeko.
3. Izmiješajte sastojke za nadjev ili ih kasnije razdijelite svaki na svoju stranu tijesta.
4. Stavite tijesto na toplo i pustite da se diže od 30 do 40 minuta, a nakon toga ravnomjerno razvaljajte tijesto i nadjenite.
5. Zarolajte i prebacite u nauljenu posudu za pečenje. Ostavite pokriveno da se još malo diže.
6. Namastite i pecite 45 minuta na 175°C.

Dobar tek!