Pužići sa sirom - fini zalogaji za cijelu obitelj

Petra Terner
Pince, pogače, domaći kruh - ili nešto treće? I pužići sa sirom uklopit će se u ovu uskrsnu ekipu...
Vidi originalni članak

Bliže se blagdani i trebali bi krenuti s planiranjem jelovnika. Za uskršnji doručak, ili kao popodnevni snack za cijelu obitelj, možeš poslužiti ova jednostavna i efektna peciva punjena svježim sirom.

Od vaganja sastojaka do serviranja će proći malo više od sat vremena, ali većinu će posla odraditi pećnica. Dobar tek!

 

Brzo, jednostavno i zdravo Pizza iz tavice hrana je za dušu

 

Sastojci:

  • 500 g glatkog brašna
  • 250 ml toplog mlijeka
  • 7 g suhog kvasca
  • 2 žličice soli
  • 1 žlica suncokretovog ulja
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 2 žumanjka
  • 250 g svježeg sira
  • Prstohvat kima i sezama

 

to live a life Salate s lososom za one koji kronično nemaju vremena

 

Priprema:

  1. Prosij brašno u duboku zdjelu. Dodaj sol, ulje, kvasac i toplo mlijeko te sve zajedno pomiješaj. Po potrebi zamijesi tijesto rukama.
  2. Razvaljate tijesto na podlozi koju si prije toga posula brašnom. Premaži ga svježim sirom i zarolaj u čvrstu roladu. Roladu reži na komade debljine tri cm.
  3. Pužiće slaži jedan do drugog u posudu premazanu biljnim uljem. Premaži ih žumanjkom, pospi kimom i sezamom i ostavi da se dižu 20 - 30 minuta.
  4.  Nakon što se pužići dignu, stavi ih u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Peci ih oko 35 minuta, dok ne poprime lijepu zlatnu boju.

Dok uživaš u pužićima, baci oko na blog To live a life!

 

Posjeti Gastro.hr