No ne moraš se ograničiti samo na posebne prigode, ovaj Ferrero odličan je međuobrok, ili kao slatki zalogaj uz popodnevnu kavu.

YumYum Paradise Zdravi Raffaello - energy bites koje ćete obožavati

Recept nisam posudila od bake, već sam na internetu naišla na nešto slično, što je onda, uz malo mašte i eksperimentiranja, dovelo do ovoga. Zašto ga volimo? Zato što je zdrav, okusom stvarno podsjeća na Ferrero, ne peče se i prefin je!

Čokoladan je, pa ćeš i djecu lako natjerati na zdravi slatkiš. Jedina zamjerka mu je što prebrzo nestane. Jednom kad ga probaš, radit ćeš ga zauvijek!

YumYum Paradise Moussocado - čokoladni mousse s avokadom

Za ovaj i ostale recepte pronađi nas na instagram profilu.
 

Sastojci za kuglice (23-25 kuglica):

• 200g lješnjaka
• 60g indijskih oraščića
• 115g datulja
• 20g kakao maslaca
• 20g kakaa u prahu

Za premaz:

• 35g kakaa u prahu
• 30g kakao maslaca
• 45g kokosovog ulja
• 1 žlica meda

Postupak za pripremu kuglica:

1. Lješnjake zapeci u pećnici na 190°C 10-ak minuta
2. Oljušti ih pomoću krpe
3. Ostavi 25 komada indijskih oraščića sa strane za punjenje kuglica a ostatak samelji skupa s
4. očišćenim lješnjacima
5. Datulje očisti i ostavi ih u toploj vodi 5 minuta
6. Otopi kakao maslac i dodaj smjesi skupa s kakaom u prahu i datuljama te dobro izblendaj
7. Oblikuj kuglice veličine oraha i u svaku stavi po 1 indijski oraščić

Postupak za pripremu premaza:

1. Otopi kakao maslac i kokosovo ulje
2. Kakao u prahu poveži s maslom i uljem te dodaj žlicu meda
3. Dobiveni premaz prelij preko kuglica

Dobar tek!