Braća Benvenuti novu liniju vina posvetila ocu Liviju
Albert i Nikola Benvenuti, vlasnici vinarije Benvenuti, predstavili su javnosti na svom imanju u pitoresknom Kaldiru novu liniju vina Livio Benvenuti. Linija Livio Benvenuti sastoji se od dva vina, malvazije i terana i nasljednik je dosadašnje linije Anno Domini.
“Naziv ove linije vina posvetili smo ocu, osnivaču vinarije i pioniru modernog vinarstva Motovunštine”, rekao je Albert Benvenuti.
“Linija koja se nekada zvala Anno Domini je zaslužna za mnoge naše uspjehe poput platinastih medalja na Decanteru ili trofeja na IWC-u. Zaključili smo da je toliko stasala da u arhitekturi našeg brenda traži značajniji vizualni i stilski odmak od osnovne linije.
Kako ta oba naša vina, Teran i Malvazija, nisu single vineyard, već su dobivena od različitih premium položaja Motovunštine zbog težnje da se svake godine postignu savršeni balans i zrelost, vjerujemo da upravo ona najvjernije izražavaju potencijal i karakter rodnog nam Kaldira i Motovunštine. Naš otac je bio veliki poticatelj da se vina Motovunštine baziraju na tradicionalnim sortama našeg kraja pa smo smatrali da je nazvati tu liniju njegovim imenom najprimjereniji izbor", poručio je Nikola Benvenuti.
Prva vina nove linije su Teran Livio Benvenuti 2019 i Malvazija Livio Benvenuti 2021. Život nove linije od samog početka je krenuo s velikim uspjehom, jer je teran na ovogodišnjem natjecanju Vinistra osvojio šampionsku titulu najboljeg terana u Istri.
"Za teran možemo reći da nastavlja put izvrsnosti koji su Benvenutiji utabali u prethodnom desetljeću, nijansu je uvjerljiviji, zreo i bogat, s gotovo savršenim kiselinskim i taninskim balansom, karakterističnim za velika vina. Ali malvazija je iskorak u novo, do sada neistraženo područje kada je u pitanju Motovunština.
Istovremeno je raskošna i elegantna, intenzivnog malvazijskog teka bez utjecaja drva, s obiljem svježine, dugačkog i kompleksnog finiša s mineralnom notom na retrookusu. Jako dobro je iskoristila potencijal iznimne berbe 2021. i dala možda najbolju malvaziju u povijesti obitelji Benvenuti do sada", rekao je vinski publicist i međunarodni vinski sudac Saša Špiranec.
Legendarni novinar Željko Žutelija evocirao je uspomene na pokojnog Livija Benvenutija i prisjetio se samih početaka vinarije i odabira položaja gdje će se saditi vinogradi na jednoj od najviših pozicija u Istri. Istaknuo je da su vizija, nenametljivost i skromnost bile njegove odlike, koje su i njegovi sinovi naslijedili te da su, iako su završili fakultete ekonomskog usmjerenja, ipak odlučili ostati kod kuće i nastaviti baviti vinogradarstvom kao životnim pozivom.
Uzvanike na predstavljanju nove linije vina Livio Benvenuti zabavljao je talentirani glazbeni duo Little Whisper, a za hranu su se pobrinuli Emil Sošić sa svježim kamenicama, Deni Srdoč s nadahnutom ribljom salatom, Vinko Frlan iz stancije Kovačići s rižotom od šparoga, skute i čvaraka, Nevio Sirotić iz Toklarije s istarskom maneštrom, obitelj Benvenuti s istarskim pršutom i domaćim kobasicama i Olea catering s finger foodom.