Banoffee pita čuveni je engleski desert, a čine ga kora od keksa i maslaca, karamela, banane i šlag. Ovaj desert je pravi užitak za nepce jer je kombinacija sastojaka jednostavno fantastična! 

savršen desert Isprobajte najbržu poslasticu od banana i cimeta

Karamela za ovu neodoljivu slasticu priprema se od kondenziranog mlijeka, koje nije uvijek lako pronaći. No, trud uložen u potragu će vam se višestruko isplatiti jer ova pita nije samo iznimno ukusna, već i vrlo jednostavna za pripremu. Također, kondenzirano mlijeko možete napraviti sami, a recept pronađite ovdje. 

za dobar dan Napravite slatki kruh od banana

Potrebno vam je:

• 400 g zaslađenog kondenziranog mlijeka
• 3 banane
• 250 g integralnih keksa
• 125 g maslaca
• 250 g vrhnja za šlag
• 1 žlica kakaa u prahu

Priprema:

1. Sameljite kekse i dobro ih pomiješajte s maslacem koji ste prethodno rastopili. Ovom smjesom obložite kalup za pitu. Dobivenu koru za banoffee pitu stavite hladiti u hladnjak oko sat vremena.
2. Za to vrijeme, zaslađeno kondenzirano mlijeko kuhajte u loncu na umjerenoj vatri uz stalno miješanje dok se ne ugusti i ne poprimi tamnu boju karamela. Ovako pripremljenu karamelu ohladite na sobnoj temperaturi.
3. Kada se kora za pitu i karamela ohlade, istucite vrhnje za šlag. Koru od keksa prvo nadjenite karamelom, zatim na nju posložite bananu narezanu na kolutiće, a na vrh stavite šlag.
4. Pitu posipajte kakaom u prahu i poslužite je dobro ohlađenu.

U slast!