Napravite slatki kruh od banana

Ovaj kruh od banane je najsočniji i najzdraviji kruh koji ćete ikada probati. Tajna se krije u jednom sastojku - sjemenkama suncokreta, kojima ćete zadovoljiti dnevnu potrebu za vitaminima. Recept za banana kruh pokazat će se odličnom idejom ako ste se po tko zna koji put susreli s nekolicinom starih, gnjecavih banana koje više niti bojom svoje kore niti mirisom - ne bi privukle nikoga da ih pojede.

Možda vas zanima... Za dobar početak dana: Pohani kruh s bananama Recepti

Nećete se namučiti oko pripreme. Uz uobičajene sastojke za kruh, trebaju vam samo još banane, korica limuna i sjemenke suncokreta. 

Možda vas zanima... Kako napraviti domaći slatki kruh od tikvica Recepti

A sada recept!

Potrebno vam je:

• 1/2 šalice omekšalog maslaca
• 1 žličica vanilije
• 3 šalice brašna
• 6 bjelanjaka
• 1 i 1/2 žličice praška za pecivo
• 2 šalice zgnječenih banana
• 1/2 šalice mlijeka
• 3/4 šalice sjemenki suncokreta
• 1/2 žličice korice limuna
• 1 šalica smeđeg šećera
• sol

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu za 200 stupnjeva.
2. U veliku zdjelu ubacite smeđi šećer, vaniliju i maslac i miksajte dok se sve ne sjedini. Dodajte bjelanjke i pažljivo miješajte.
3. U drugoj zdjeli pomiješajte prašak za pecivo, brašno i sol.
4. Mješavinu s brašnom dodajte u smjesu sa smeđim šećerom i dodajući mlijeko lagano miješajte. Tijesto mijesite dok ne postane glatko i kompaktno. 
5. Tijesto sada uvaljajte u pire od banane, kockicu limuna i sjemenke suncokreta. 
6. Stavite tijesto i posudu za pečenje. 
7. Pecite oko 50 do 60 minuta, dok ne postane zlatno-smeđe.
8. Izvadite kruh iz pećnice i pustite ga da se ohladi oko 15 minuta.

Dobar tek!