gastro postao
Ako na stolu imate nekoliko prezrelih banana, koje nisu pretjerano vizualno privlačne, napravite ovaj brzinski desert.
Prvi dan jeseni je prava prekretnica za gastro entuzijaste jer sa sobom nosi i hrpu recepata s cimetom, muškatnim oraščićem, klinčićima, pumpkin spice-om...
U ovom ćemo brzom receptu iskoristiti samo prva dva navedena začina i kombinirati ih s bananama. Za pripremu će vam trebati manje od deset minuta, a predlažemo da ih poslužite odmah – sa šećerom u prahu, tučenim vrhnjem ili čak sladoledom.
Sastojci:
- 2 zrele banane
- 2 žlice šećera
- 1 žličica cimeta
- ¼ žličice muškatnog oraščića
Priprema:
- Narežite banane na kolutove debljine do centimetra.
- U maloj posudici pomiješajte šećer, cimet i muškatni oraščić.
- Na tavici rastopite 10 g maslaca, rasporedite banane i pospite ih s gornje strane mješavinom šećera i začina.
- Stavite ih 1-2 na srednje jaku vatru, potom ih okrenite i pospite ostatkom mješavine. Vratite na vatru na još par minuta.
Poslužite odmah!
