Spoj kiselkasto slatkog bobičastog voća i finih, sočnih šljiva donijet će za vaš stol najdivnije arome. Mrvičasti kolač idealno se slaže s kuglicom sladoleda, pa svakako, dok se kolač još peče, izvadite iz zamrzivača omiljeni okus sladoleda i pustite da se malo otopi. Poslužite ga s još vrućim kolačem i uživajte u sjajnoj ljetnoj slastici.

slatki favorit! Crumble - pita u novom, još jednostavnijem ruhu

Brzo i jednostavno Crumble s breskvama za slatka ljetna jutra

Za nadjev će vam trebati:

• 1 šalica bobičastog voća (maline, kupine, borovnice...)
• 4 šljive
• Malo šećera
• Malo vode
• Ekstrakt vanilije, mahuna ili vanilin šećer

Za mrvičasti posip trebat će vam:

• 100 g maslaca
• 110 g smeđeg šećera
• 100 g brašno
• 40 g zobenih pahuljica

Priprema:

1. Pomiješajte bobičasto voće (možete koristiti i smrznuto, samo ga prvo odledite) i šljive. Dodajte šećera i vaniliju po želji i ovisno o slatkoći voća.
2. Voće stavite u vatrostalnu posudu.
3. U blenderu pomiješajte maslac, smeđi šećer, integralno brašno i zobene pahuljice pa pospite preko voća.
4. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C pola sata.

Dobar tek!