Špajza 22. srpnja 2017.

Crumble - pita u novom, još jednostavnijem ruhu

foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Crumble su pite koje zbog svoje jednostavnosti čine upravo savršen desert za ljetne dane. Tijesto se priprema nevjerojatno brzo i ono najbolje, prepune su voća.

Podloga kod crumble pita ne postoji i upravo je to ono što je čini nevjerojatnom laganom za pripremu. Naime, klasični recept za crumble od vas će tražiti tek šaku brašna, šaku šećera i malo maslaca.

Kada povežete sve sastojke i prstima oblikujete mrvičastu smjesu, gotovo sav posao ste već obavili. Ono što vam preostaje jest nasjeckati omiljeno voće i to je sve. Tako lako.

 

 | Author: Thinkstock foto: Thinkstock

 

Mrvičasto tijesto koje se posipa po voću možete začiniti i zobenim pahuljicama kako bi tekstura bila još hrskavija te se sjajno nadopunila s pečenim voćem.

 

Zobena kasa Možda vas zanima... Red mrvica, red voća: Crumble s bobičastim voćem Recepti

 

Kada je u pitanju voće, kombinirati možete baš sve vrste i okuse. Divan crumble dobit ćete mješavinom bobičastog voća poput borovnica, kupina i malina, no sjajna ideja bit će i breskve, marelice i nektarine, pojačane aromatičnim začinima poput anisa i cimeta.

 

 | Author: Thinkstock foto: Thinkstock

 

Postupak pripreme nevjerojatno je jednostavan što crumble čini upravo savršenom pitom za lijene ljetne dane kada nam se jede nešto slatko, ali ne želimo potrošiti previše vremena na pripremu i pranje suđa.

 

Crumble-od-vanilije-i-voća Možda vas zanima... Ljetni brzopotezni slatki spas: Crumble od višanja i vanilije Recepti

 

Voće je potrebno tek narezati na željenu veličinu, ubaciti ga u posudu za pečenje i dodati mu malo vode kako bi ostalo sočno. Po želji, voću dodajte omiljene začine.

S bobičastim voćem odlično će se složiti svježi začini poput timijana, ali i nježne arome vanilije. Jabukama i šljivama sjajno će pristajati koja žličica cimeta dok će se breskve i marelice divno složiti s tonkom i limunovim sokom.

Crumble možete poslužiti uz kuglicu najdražeg sladoleda i šaku svježeg voća koje će biti divan kontrast raskošnim aromama onog pečenog. 

 

 | Author: Thinkstock foto: Thinkstock

 

Inspirirajte se našim omiljenim receptima pa se zasladite na najjednostavniji, ali i najljepši način ovog ljeta. U slast!

 

Crumble Možda vas zanima... Crumble od jabuka i kupina Recepti Možda vas zanima... Sjajan spoj: Crumble od kruške i pistacija Recepti Crumble Možda vas zanima... Crumble sa šljivama Kolumne

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.