Recepti 14032 prikaza 01. kolovoza 2018.

Brzi hrskavi kolač sa šljivama i šumskim voćem

Thinkstock
Priprema mrvičastog kolača od omiljenih ljetnih plodova oduzet će vam svega nekoliko minuta, a kada ga jednom ubacite na pečenje, budite strpljivi, jer najbolje tek slijedi.

Spoj kiselkasto slatkog bobičastog voća i finih, sočnih šljiva donijet će za vaš stol najdivnije arome. Mrvičasti kolač idealno se slaže s kuglicom sladoleda, pa svakako, dok se kolač još peče, izvadite iz zamrzivača omiljeni okus sladoleda i pustite da se malo otopi. Poslužite ga s još vrućim kolačem i uživajte u sjajnoj ljetnoj slastici.

 

Možda vas zanima... Crumble - pita u novom, još jednostavnijem ruhu Špajza Možda vas zanima... Crumble s breskvama za slatka ljetna jutra Recepti

 

 | Author: Thinkstock Thinkstock

 

Za nadjev će vam trebati:

  • 1 šalica bobičastog voća (maline, kupine, borovnice...)
  • 4 šljive
  • Malo šećera
  • Malo vode
  • Ekstrakt vanilije, mahuna ili vanilin šećer

Za mrvičasti posip trebat će vam:

  • 100 g maslaca
  • 110 g smeđeg šećera
  • 100 g brašno
  • 40 g zobenih pahuljica

Priprema:

  1. Pomiješajte bobičasto voće (možete koristiti i smrznuto, samo ga prvo odledite) i šljive. Dodajte šećera i vaniliju po želji i ovisno o slatkoći voća.
  2. Voće stavite u vatrostalnu posudu.
  3. U blenderu pomiješajte maslac, smeđi šećer, integralno brašno i zobene pahuljice pa pospite preko voća.
  4. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C pola sata.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.