Brzi pileći bataci u hrskavoj aromatičnoj korici

Thinkstock
Ovaj jednostavan recept za pečenu piletinu bit će idealan za dane bez ideje ili kada ti je potreban brz i ukusan ručak...
Vidi originalni članak

Pileći batci idealni su za pripremu brzinskog ručka. Potrebno ih je samo premazati aromatičnim preljevom, dodati im hrskavu koricu od krušnih mrvica i začinskog bilja, pa ih ubaciti u pećnicu.

Pileće batke možeš poslužiti uz rižu s povrćem, samo pirjano povrće, mlince ili neki drugi prilog po želji.

Sastojci:

  • 10 pilećih bataka
  • 2 šalice krušnih mrvica
  • 4 žlice peršina
  • 2 žličice slatke crvene paprike
  • 2 žličice češnjaka u granulama
  • 1 žličica sušenog origana
  • 2 žličice soli
  • 3 žlice senfa
  • 200 g maslaca
  • Papar 

Priprema:

  1. Pećnicu zagrij na 200 stupnjeva.
  2. Maslacem premažite posudu u kojoj ćeš peći batke, a zatim u posebnoj posudi pomiješaj krušne mrvice, sitno ribani parmezan, sitno sjeckani peršin, origano, slatku papriku i češnjak u granulama.
  3. Dodaj sol i papar pa sve dobro pomiješaj.
  4. U posudi otopi maslac, dodaj mu senf i sve dobro promiješaj.
  5. Batke premaži mješavinom senfa i maslaca, a zatim ih uvaljaj u mješavinu s krušnim mrvicama.
  6. Posloži batke u posudu za pečenje.
  7. Peci ih oko sat vremena ili dok ne poprime zlatnu boju. 

Dobar tek!

pile na meniju Ostatke piletine iskoristi za pripremu odlične večere! uvijek prija Domaća pileća juha okrijepit će te u trenu sweety&spicy Korma s piletinom - aromatično indijsko jelo

Posjeti Gastro.hr