Za one dane koji jednostavno nisu stvoreni za dugo stajanje pokraj štednjaka, ovo jednostavno varivo od krumpira bit će upravo idealan odabir. Brzinski nasjeckajte povrće, kratko ga pirjajte i pustite da se kuha dok obavljate druge poslove. Dodate li jelu slaninu, ona će podići čitavu kombinaciju i dati joj još više okusa.

Potrebno vam je:

• 3 krumpira
• 1 mrkva
• 1 luk
• 2 režnja češnjaka
• 3 žlice pelata
• 100 g slanine
• Crvena slatka paprika
• Sol, papar

Priprema:

1. Luk, slaninu i češnjak nasjeckajte na sitno, a krumpir i mrkvu na manje komadiće.
2. Na ulju najprije pirjajte luk, dodajte mu slaninu i pustite da se lagano zapeče.
3. Na kraju dodajte češnjak, pirjajte još minutu pa na sve to ubacite mrkvu i krumpir.
4. Kratko propirjajte, dodajte pelate, crvenu papriku, sol i papar.
5. Dodajte vode i kuhajte dok povrće ne omekša.

Dobar tek!