Brzinsko krumpir varivo za svaki dan

Za one dane koji jednostavno nisu stvoreni za dugo stajanje pokraj štednjaka, ovo jednostavno varivo od krumpira bit će upravo idealan odabir. Brzinski nasjeckajte povrće, kratko ga pirjajte i pustite da se kuha dok obavljate druge poslove. Dodate li jelu slaninu, ona će podići čitavu kombinaciju i dati joj još više okusa.

Potrebno vam je:

• 3 krumpira
• 1 mrkva
• 1 luk
• 2 režnja češnjaka
• 3 žlice pelata
• 100 g slanine
• Crvena slatka paprika
• Sol, papar

Priprema:

1. Luk, slaninu i češnjak nasjeckajte na sitno, a krumpir i mrkvu na manje komadiće.
2. Na ulju najprije pirjajte luk, dodajte mu slaninu i pustite da se lagano zapeče.
3. Na kraju dodajte češnjak, pirjajte još minutu pa na sve to ubacite mrkvu i krumpir.
4. Kratko propirjajte, dodajte pelate, crvenu papriku, sol i papar.
5. Dodajte vode i kuhajte dok povrće ne omekša.

Dobar tek!