Ovo je comfort food za koji će ti trebati samo sedam sastojaka i pola sata. Količina je dovoljna za četiri obilne porcije, a na tebi je da sastojke prilagodiš broju gladnih osoba koje će sjediti za stolom.

Po želji tortilje izvana, umjesto kiselim vrhnjem, prelij umakom od rajčice. 

nema bacanja! Evo što možeš napraviti s otvorenim pakiranjem tortilja

Sastojci:

• 250 ml kiselog vrhnja
• 2 konzerve crvenog graha (800 g)
• 350 g kukuruza
• 1 veći avokado (narezan na kockice)
• 100 g naribanog cheddara
• 1 ljuta papričica
• 8 tortilja

ručak ili večera Tortilje s tunom gotove su za manje od pola sata

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Dublju posudu za pečenje premaži uljem ili maslacem.
2. Ljutu papričicu očisti od sjemenki, sitno nasjeckaj i dodaj željenu količinu u 200 ml kiselog vrhnja.
3. Polovicu graha (400 g) izblendaj i pomiješaj s vrhnjem.
4. Ubaci kukuruz i ostatak graha pa promiješaj. Na kraju lagano umiješaj kockice avokada.
5. Tortilje zagrij i svaku premaži smjesom graha, kukuruza i avokada. Zarolaj i posloži u pripremljenu posudu za pečenje.
6. Premaži s preostalih 50 ml vrhnja, pospi naribanim sirom, pokrij folijom i peci 20-ak minuta.

Posluži odmah!

jednostavnije ne može Ništa nije brže i ukusnije od pizze s tortiljom