gastro postao
Brzinsko, ali bogato i kremasto punjene za tortilje izazvat će instantno zaljubljivanje u ovaj genijalan ručak.
Pomoću samo jedne konzerve tune, graha, kukuruza i sezonskog povrća pripremi kremasto punjenje, pa mu zatim dodaj topljivi sir po želji i hrskavu svježu zelenu salatu. Uz ovu će se kombinaciju sjajno složiti cheddar, ali poslužit će i klasična gouda.
Zarolaj tortilje i posluži ih same ili uz krumpiriće ili ih ubaci u pećnicu i zapeci s malo vrhnja. Brže i slasnije naprosto ne može!
Sastojci:
- 1 konzerva tune
- 1 luk
- 2 režnja češnjaka
- 1 paprika
- Pola konzerve graha ili slanutka
- Pola konzerve kukuruza
- 6 žlica umaka od rajčice
- Sol, papar, čili, peršin
- Tortilje
- Zelena salata
- Ribani sir
Postupak pripreme:
- Luk nasjeckaj na kolutiće, pa ga pirjaj na ulju.
- Dodaj papriku nasjeckanu na rezance i češnjak. Pirjaj desetak minuta.
- Dodaj tunu, grah i kukuruz. Kuhaj još pet minuta pa maknite s vatre.
- Tortilje lagano zagrij na tavi, puni ih nadjevom od tune, dodajte ribani sir i zelenu salatu.
Dobar tek!