Recepti 1558 prikaza 26. srpnja 2019.

Brzo, ukusno i bez mesa: Tortilje s grahom i avokadom

Getty Images

Powered by:

gastro postao gastro.24sata.hr
Napravite ručak za cijelu obitelj od crvenog graha, malo avokada i tortilja.

Ovo je comfort food prikladan za vegetarijance koji ćete pripremiti od sedam sastojaka - za samo pola sata. Količina je dovoljna za četiri obilne porcije, a vi sastojke prilagodite broju gladnih osoba koje će sjediti za stolom.

Po želji tortilje izvana, umjesto kiselim vrhnjem, prelijte salsom.

 

 

Možda vas zanima... Kajgana u tortiljama za savršen doručak Recepti

 

Sastojci:

  • 250 ml kiselog vrhnja
  • 2 konzerve crvenog graha (800 g)
  • 350 g kukuruza
  • 1 veći avokado (narezan na kockice)
  • 100 g naribanog cheddara
  • 1 ljuta papričica
  • 8 tortilja

 

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Dublju posudu za pečenje premažite uljem ili maslacem.
  2. Ljutu papričicu očistite od sjemenki, sitno nasjeckajte i dodajte željenu količinu u 200 ml kiselog vrhnja.
  3. Polovicu graha (400 g) izblendajte i pomiješajte s vrhnjem.
  4. Ubacite kukuruz i ostatak graha i promiješajte. Na kraju pažljivo ubacite i kockice avokada.
  5. Tortilje zagrijte i svaku premažite smjesom graha, kukuruza i avokada. Zarolajte i posložite u pripremljenu posudu za pečenje.
  6. Premažite s preostalih 50 ml vrhnja, pospite naribanim sirom, pokrijte folijom i pecite 20-ak minuta.

 

Možda vas zanima... Vegetarijanski chili s tortiljama od heljdinog brašna Kolumne

 

Poslužite odmah!

 

 

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.