Recepti 22. listopada 2020.

Zapečene tortilje s grahom i avokadom

Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Napravi ručak za cijelu obitelj od crvenog graha, malo avokada i kupovnih tortilja.

Ovo je comfort food, prikladan i za vegetarijance, za koji ti treba samo sedam sastojaka i pola sata. Količina je dovoljna za četiri obilne porcije, a na tebi je da sastojke prilagodiš broju gladnih osoba koje će sjediti za stolom.

Po želji tortilje izvana, umjesto kiselim vrhnjem, prelij umakom od rajčice. 

 

Možda vas zanima... Evo što sve možeš napraviti s otvorenim paketom tortilja Špajza

 

 

Sastojci:

  • 250 ml kiselog vrhnja
  • 2 konzerve crvenog graha (800 g)
  • 350 g kukuruza
  • 1 veći avokado (narezan na kockice)
  • 100 g naribanog cheddara
  • 1 ljuta papričica
  • 8 tortilja

 

Možda vas zanima... Tortilje s tunom gotove su za manje od pola sata Recepti

 

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Dublju posudu za pečenje premaži uljem ili maslacem.
  2. Ljutu papričicu očisti od sjemenki, sitno nasjeckaj i dodaj željenu količinu u 200 ml kiselog vrhnja.
  3. Polovicu graha (400 g) izblendaj i pomiješaj s vrhnjem.
  4. Ubaci kukuruz i ostatak graha pa promiješaj. Na kraju pažljivo umiješaj kockice avokada.
  5. Tortilje zagrij i svaku premaži smjesom graha, kukuruza i avokada. Zarolaj i posloži u pripremljenu posudu za pečenje.
  6. Premaži s preostalih 50 ml vrhnja, pospi naribanim sirom, pokrij folijom i peci 20-ak minuta.

Posluži odmah!

 

Možda vas zanima... Ništa nije brže i ukusnije od pizze s tortiljom Recepti

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.