Recepti 21. rujna 2021.

Zapečene tortilje s grahom i avokadom

SHUTTERSTOCK Tortilje s avokadom i grahom
gastro postao gastro.24sata.hr
Napravi ručak za cijelu obitelj od crvenog graha, malo avokada i kupovnih tortilja

Ovo je comfort food za koji će ti trebati samo sedam sastojaka i pola sata. Količina je dovoljna za četiri obilne porcije, a na tebi je da sastojke prilagodiš broju gladnih osoba koje će sjediti za stolom.

Po želji tortilje izvana, umjesto kiselim vrhnjem, prelij umakom od rajčice. 

 

Možda vas zanima... Evo što možeš napraviti s otvorenim pakiranjem tortilja Špajza

 

Sastojci:

  • 250 ml kiselog vrhnja
  • 2 konzerve crvenog graha (800 g)
  • 350 g kukuruza
  • 1 veći avokado (narezan na kockice)
  • 100 g naribanog cheddara
  • 1 ljuta papričica
  • 8 tortilja

 

Možda vas zanima... Tortilje s tunom gotove su za manje od pola sata Recepti

 

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Dublju posudu za pečenje premaži uljem ili maslacem.
  2. Ljutu papričicu očisti od sjemenki, sitno nasjeckaj i dodaj željenu količinu u 200 ml kiselog vrhnja.
  3. Polovicu graha (400 g) izblendaj i pomiješaj s vrhnjem.
  4. Ubaci kukuruz i ostatak graha pa promiješaj. Na kraju lagano umiješaj kockice avokada.
  5. Tortilje zagrij i svaku premaži smjesom graha, kukuruza i avokada. Zarolaj i posloži u pripremljenu posudu za pečenje.
  6. Premaži s preostalih 50 ml vrhnja, pospi naribanim sirom, pokrij folijom i peci 20-ak minuta.

Posluži odmah!

 

Možda vas zanima... Ništa nije brže i ukusnije od pizze s tortiljom Recepti

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.