Potrebno vam je

• 1 kom prhko tijesto
• 0.25 šalica džem od maline
• 0.75 šalica vrhnje tučeno (30% masti ), slatko
• 340 g čokolada za kuhanje
• 1 šalica bademi,mljeveni
• 1 šalica brusnice, sušene
• 0.33 šalica kokos, suhi

Priprema

1. Zagrijati pećnicu na 230˚C.
2. Tijesto za pitu utisnuti u okrugli kalup promjera 25 cm. Po potrebi pokidati višak tijesta koji prelazi preko rubova. Tijesto popikati vilicom. Peći u zagrijanoj pećnici do zlatno smeđe boje, oko 12 minuta.
3. Ohladiti, a zatim premazati dno džemom od malina.
4. Vrhnje zagrijati u srednjoj posudi do vrenja, smanjiti vatru i dodati komadiće čokolade pa miješati dok se ne otope.
5. Maknuti posudu s izvora topline, umiješati orašaste plodove (može prema želji, ne mora biti nužno samo badem), sušeno voće (može biti također prema želji - grožđice, brusnice, marelice i sl.) i sol. Smjesu izliti u koru za pitu i ukrasiti po želji (listići čokolade s voćemili tostirani kokos)
6. Hladiti oko dva sata dok se čokolada ne stvrdne. Servirati hladno ili na sobnoj temperaturi.