Potrebno vam je

• 2 mala žlica maslac, slani
• 2 režanj češnjak
• artičoka (listovi i srce)
• 300 ml mlijeko kravlje ( 3.3% masti )
• parmezan
• crvena paprika
• 150 g špinat
• 2 žlica pšenično brašno, bijelo
• tijesto za pizzu

Priprema

1. U tavi na maslacu pomiješajte papriku u prahu i češnjak. Umiješajte brašno i začinite. Naribajte malo sira i dodajte špinat pa promiješajte.
2. Ulijte mlijeko i miješajte nekoliko minuta. Razvaljajte tijesto za pizzu, prelijte umakom pa složite artičoke iz limenke. Pecite 6-10 minuta na 220°C. Malo ohladite i poslužite.

Izvor Skuhatćute