Tijesto

• 0.50 mala žlica suhi kvasac
• 0.50 mala žlica šećer, kristal
• 0.75 šalica voda
• 1.50 šalica pšenično brašno, bijelo
• 0.75 mala žlica sol
• ulje maslinovo

Nadjev

• 100 ml mileram
• 3.50 kom mladi luk
• 120 g slanina suha (prerašt. mršava)
• sol
• papar

Priprema

1. Napravite tijesto. Pomiješajte kvasac i šećer u dvije žlice vode te čekajte da se zapjeni. Dodajte brašno i sol pa promiješajte. Ulijte vodu i umijesite tijesto.
2. Namastite posudu uljem i ostavite kuglu tijesta da odstoji sat vremena.
3. Razvaljajte ga i stavite u pećnicu na 250°C oko deset minuta.
4. Nakon toga premažite ga mileramom te pospite narezanim lukom i slaninom. Začinite solju i paprom pa pecite još deset minuta.

Izvor Skuhatćute