Tijesto

• 2 g suhi kvasac
• 2 g šećer, kristal
• 100 ml voda
• 300 g glatko brašno
• 1 prstohvat sol
• 1 žlica ulje maslinovo

Nadjev

• 100 ml mileram
• 120 g slanina suha, masna
• 3 kom mladi luk
• sol
• papar

Priprema

1. Pomiješajte kvasac i šećer u dvije žlice vode te čekajte da se zapjeni.
2. Dodajte brašno i sol pa pomiješajte. Ulijte vodu i umijesite tijesto.
3. Namastite posudu uljem i ostavite kuglu tijesta da odstoji sat vremena.
4. Razvaljajte ga i stavite u pećnicu na 220°C oko 10 minuta.
5. Nakon toga premažite ga mileramom pa pospite narezanim lukom i slaninom.
6. Začinite solju i paprom te pecite još deset minuta.

Izvor Skuhatćute