Zdrave, hrskave i tako primamljive orašaste plodove poput lješnjaka, oraha, badema ili pinjola učinite još ukusnijima tako da ih ubacite u mješavinu začina koji okusom podsjećaju na pizzu. Dodajte svemu i šaku croutonsa koje ste napravili tako da ste popržili stari kruh pa navalite na savršenu grickalicu za hladne večeri.

Potrebno vam je:

• 1 šalica lješnjaka
• 1 šalica oraha
• 2 žlice pinjola
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica pelata
• 3 žlice parmezana
• 1 žličica šećera
• 2 žličice soli
• 1 žlica suhog bosiljka
• 1 žličica suhog origana
• 1 žličica češnjaka u prahu
• 1 žličica crvene paparike
• 1/2 šalice croutonsa

Postupak pripreme:

1. U većoj posudi pomiješajte maslinovo ulje i pelate, sitno riban parmezan i šećer.
2. Dodajte lješnjake, orahe i pinjole.
3. U posebnoj posudi pomiješajte sol, origano i bosiljak, češnjak u prahu i crvenu papriku.
4. U lim za pečenje stavite papir pa rasporedite oraščiće s rajčicom i parmezanom.
5. Pecite oko 15 do 20 minuta.
6. Za to vrijeme pomiješajte croutonse sa začinima.
7. Pomiješajte sve zajedno i poslužite ohlađeno.

Dobar tek!