Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 6

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 246

novi okusi Pileća juha na meksički način

Potrebno vam je

• 200 g povrća za juhu
• 1 l pilećeg temeljca
• 400 g piletine - batak, zabatak
• 50 g maslaca
• 1 glavica luka
• 3 žlica pšeničnog brašna
• majčine dušice
• 1 mala žlica limunova soka
• sol
• svježe mljeveni papar
• 1 lovorov list

jelo od mesa Pileća juha i ražnjići s kus-kusom

Priprema

1. Očistite te narežite meso i luk.
2. Meso zapecite sa svih strana na malo maslaca.
3. Rastopite ostatak maslaca, dodajte mu luk i sol te pirjajte nekoliko minuta. Uspite brašno pa cijelo vrijeme, miješajući, pržite još nekoliko minuta. I dalje uz miješanje polako dolijevajte pileći temeljac te sve začinite lovorovim listom, majčinom dušicom i solju.
4. Kuhajte oko 45 minuta, a na kraju začinite svježim limunovim sokom i svježe mljevenim paprom.

Dobar tek!

Dobar tek!